|
Color amarillo pajizo con una corona de espuma fina y rosarios ascendentes de finas burbujas. Aroma de manzana verde, heno y tonos cítricos junto a sutiles notas de pan tostado y frutos secos procedentes de su permanencia en botella con las levaduras. Complejo y equilibrado en boca, con una gran estructura y un delicado y elegante final con notas de nueces, almendras amargas y mantequilla. Ideal para degustar solo como aperitivo o para acompañar mariscos (ideal con ostras), pescados al horno, carnes blancas suaves, arroces (paellas…)
|
